Jazyk je svalový orgán, přesto se řadí mezi vnitřnosti. Jazyk je velmi lehce stravitelný, má příznivé složení bílkovin, ale obsahuje vyšší obsah tuku. Obsahuje větší množství minerálních látek (fosforu a vápníku).
Na trhu se nejčastěji objevuje hovězí jazyk.
Pozor! Vždy se snažte vyhnout krmivům, která u složky „jazyk“ neuvádějí konkrétní druh zvířete, ze kterého vnitřnost pochází. Buďte opatrní především tehdy, pokud se u vašeho psa projevuje potravinová alergie na konkrétní živočišnou bílkovinu.