Sumec

Sumec je největší sladkovodní dravá ryba v Evropě, která se dožívá až 40 let. Má vyšší obsah tuku (5 %) a kvalitní lehce stravitelné bílkoviny (cca 18 %) s vysokou biologickou hodnotou.

Obsahuje minerální látky (především vápník, fosfor, draslík, hořčík, sodík), stopové prvky (především železo, zinek, mangan, kobalt) a vitamíny (především A, D, E, C a skupiny B – B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12). Z hlediska obsahu omega 3 nenasycených kyselin je sumec nezajímavý.

Pozor! Ryby patří mezi nejčastější alergeny v krmivech pro psy. Kvůli vysokému obsahu vody v mase se ryby rychle kazí a zvyšuje se v nich obsah histaminu a dusíkatých látek. I proto ryby nejsou vhodným krmivem pro psy s histaminovou intolerancí.

Pozor! Opatrně s podáváním ryb také u psů nesnášejících mléčné výrobky. Ryby ve vakuovaných obalech totiž obsahují kasein – bílkovinu, která obsahuje vysoké množství fosforu a nachází se nejčastěji v mléčných výrobcích a pravděpodobně způsobuje alergickou reakci.